一群矿工在沙漠中意外发现了一种白色的、黏黏的“东西”（the stuff），尝起来甜甜的、很美味，美味到有点儿让人上瘾。于是这种东西被开采出来，包装成雪糕的样子进行销售，并号称“零糖分、零卡路里、质感幼滑、美味大满足”。
　　the stuff很快俘获了全国消费者的心，大幅占据市场，使其他雪糕销售一落千丈。于是，雪糕行业聘了一个专卖垃圾食品的商人（Garrett Morris饰）去调查这种“东西”到底是什么东...
　　经过一番努力，Garrett Morris发现这种产自沙漠的美味“东西”实际上是有生命、有知觉的，背后的真相令人毛骨悚然：stuff会逐渐入侵使用者的大脑，最后使人变成僵尸样的怪物。
　　查明真相后，一名退役军官（Paul Sorvino饰）带领一队兵团，与the stuff进行搏斗。

幕后花絮
　　电影尖锐地批判消费主义，到底是我们在购物，还是商品在蚕食我们的心？片中有大量激爽镜头，包括“雪糕”从人眼里、嘴里奔涌而出，冰箱中的“雪糕”将人冲到天花板，等等。

恐怖电影永不过时的把戏之一，就是放大、增强某个十分普遍的社会现象，让美好的东西开始变得失控，一发不可收拾。《异形大灾难》就是这么一部电影，它把镜头对准了那一类曾经风靡全球，人人为之疯狂的新美食。然而大多数新事物的寿命也是很短暂的，所以等你吃腻之后，也就平缓下来了，转而从疯狂之物变成著名商标。但是如果人们永远不会对这类东西感到乏味，甚至变本加厉爱上的话会是什么情况？《异形大灾难》提供了这么一出假设的戏码。
　　
　　
　　《异形大灾难》的故事发生在现代经济大繁荣时期，各种商品日新月异，满足不同人群的各种需求。很偶然地，有人在在矿场里发现类似冰淇淋的蠕动体，品尝之后觉得非常美味，很容易让人上瘾，于是开始大肆生产。同行十分眼红这种能满足所有人群的新兴产品，于是请来了商业间谍进行调查。在谜团慢慢揭开的过程中，这个被命名为stuff的冰淇淋似乎比毒品还要可怕……
　　
　　
　　《异形大灾难》和大多数上世纪80年代吸血鬼当道、丧尸横行的恐怖片相比，还是有着一定的区别。《异形大灾难》本来有着很大的视觉冲击空间，比如外星冰淇淋侵占人体控制大脑的时候，远可以在外表上大做文章，而不仅仅是像影片在宿主死亡或者开始袭击的时候才露出狰狞的面目。事实上，影片开始二十分钟之后，导演才第一次在狗寄主身上小试牛刀了一下。也许对看惯了那个年代特效的视觉系恐怖片迷来说，该片遮遮掩掩的展示实在让人有点“捉急”，但这么限时限量供应特效，没准反倒能让观众把注意力放在影片所要阐述的内容中来，当时太多的恐怖电影把重点放在了视觉效果上，剧情桥段却显得十分空洞，这么做的好处是，恐怖电影的特效本事练到九重天去了，坏处则是，由于印象太深刻，至今人们一提起欧美恐怖片，第一印象还是暴力、血腥……导演Larry Cohen则特别喜欢在自己的恐怖电影中针砭时弊，像在《活尸三部曲》It's Alive中，他就把堕胎问题尖锐地抛了出来。《异形大灾难》中也是一样，它大大讽刺了资本主义式的消费。这部电影可不仅仅是撒点血和粘稠物这么简单，从广告学到营养学这一整条线都被导演死死盯上了。片中为了推销stuff冰淇淋所用的硬广告可以说是敬业到了极致，有专门的商标、几支风格迥异的宣传广告、以及特别制作的单曲……要是按照这个流程一步步操作下来，估计在现实当中如果真要推出一款stuff牌子的冰淇淋，也许真能一炮打响了。而演员自说自话看似软广告实则剧情需要的桥段比现在充斥银屏的植入式广告要高明多了。
　　
　　
　　虽然影片是将矛头直指stuff冰淇淋，但是导演指桑骂槐的作法，我想看过影片的人都会会心一笑。因为影片中直接间接都充斥着七喜、百事、肯德基等大牌商标，比如就连片中那个鸟不拉屎的废弃小镇中，还有一家破旧的小杂货铺，七喜和stuff就是被摆在醒目处一起销售的，这不是典型“出门旅行居家必备”的产品吗，这些产品简直无孔不入了……而结尾在麦当劳隔壁炸掉stuff专营店的镜头，则是把这一讽刺推到了顶点。通俗地说，《异形大灾难》就是模仿了50年代的科幻恐怖片《幽浮魔点》The Blob和70年代的科幻惊悚片《绿色食品》Soylent Green，并在两者之间找到了一条很乖巧的平衡。
　　
　　
　　《异形大灾难》的前大半部分时间基本是侧重于前FBI探员的调查、小P孩意外发现真相两条主线上，从不同角度描述了stuff冰淇淋从惊人到失控的疯狂程度，另外商业间的尔虞我诈，见缝插针式的一些广告花絮片段，再加上一些导演自小喜欢的探案元素，就不难看出，这部制作成本仅为170万美元的电影，把钱都花在了刀刃上。之前的小高潮也算是铺垫得很到位了，一般这类恐怖电影到一小时的时候，差不多就该来大高潮，但是，这个时候剧情有点飞跃了，正因为该片是低成本，就出现一个致命的缺陷：当你拍到一半，或者拍了大半，捉襟见肘了怎么办。很明显，《异形大灾难》遇到了这个麻烦。故事的发展在一小时之后来了一个急转弯，之前稳扎稳打的叙事方式结束了，没有任何前言或者暗示，主人公突然就搬来了一票大救兵：XX军队被拉来进攻生产stuff的工厂，最后再来一点小波折，stuff生物就俗套地被结束了……想象一下吧，如果《沉默的羔羊》中，议员的女儿被野牛比尔绑架之后怎么都搜索不到，在这危难关头，朱迪·福斯特的上司突然拿出一样宝贝，说是五角大楼在51区从外星生命那里交换获得的机密神奇仪器，输入失踪者照片就可以直接定位找到其具体下落，误差不超过1cm……那会是神马赶脚……且不说《异形大灾难》场景的变化从大户外变到了固定的几个室内场景能看出预算不足，就连群众演员的表现也能证实这一点，估计就和横店影视城一天包盒饭外加50块的表演等级差不多吧。如果你看到其中一幕：这支王牌军队的长官在街头对部下训话时，旁边那些军帽下的脸是属于清一色能立马联想到蠢B二字的熊孩子时，你就明白我在说什么了。不过好在特效和摄像方面，依旧保持了之前的水准。经费紧张是一码事，讽刺的力度倒是一点都不打折扣，等一切灾难都平息下来之后，影片开头想要弄垮生产stuff公司的竞争者们，居然来了个一百八十度的大转弯，想用20%stuff原料加纯奶的改良形式，企图再次铤而走险来谋取暴利。这些让我自然地想起了当年蒙牛“毒奶门”的事件，既然会发生这么夸张的问题，谁知道后来蒙牛的新产品会不会也是改良版的呢？而那些下架的商品是不是也跟《异形大灾难》的最后一个镜头一样，转到黑市一类的渠道去了？好歹人家电影中出售的那些stuff冰淇淋的本尊还是用正宗哈根达斯来替代使用的呢。
　　
　　
　　本片导演Larry Cohen早期就是靠剧本起家的，为60年代不少热门剧集做过编剧，这也为其今后的道路打下了坚实的基础。到70年代，他开始独立执导影片，经典恐怖片《它是活尸》就是这段时间的代表作。80年代则到了他恐怖电影的高产时期，《翼龙》Q，《活尸岛》It's Alive 3: Island of the Alive，《重返撒冷镇》A Return to Salem's Lot等耳熟能详的老片都是这段时期的作品，《异形大灾难》则是这期间的代表作之一。到九十年代之后，Larry Cohen再次转入幕后，以编剧为主，像《鬼面公仆》Maniac Cop的两部续集就是出自其手……不过对大多数观众而言，他最令人熟知的作品估计还是帮舒马赫老爷子的《狙击电话亭》Phone Booth撰写的剧本。
　　
　　
　　小贴士：导演的亲妹妹是被誉为“好莱坞顶级电影公关”的Ronni Chasen，曾任米高梅宣传部高级副总裁。2010年，在出席完由克里斯蒂娜和雪儿主演的《滑稽戏》Burlesque首映礼后不久，遭歹徒抢劫，身中数枪，不治而亡。接此机会，再次缅怀这位传奇人物。