「汉尼拔」，食人恶魔的代名词。同名电影三部曲（沉默的羔羊、汉尼拔、红龙）已经让这个文学形象深入人心，NBC准备第一次让他出现在电视银屏上。该剧根据Thomas Harris的经典小说改编，由《Pushing Daisies》、《Heroes》的制片人Bryan Fuller打造，故事描述心理学专家Hannibal Lecter医生转变为恐怖的连环杀手的全过程。
Will Graham（Hugh Dancy）是一名颇有天赋的犯罪分析师，正协助联邦调查局追踪一名连环杀手。Will独特的思维方式令其具备惊人的「情感影响力」，很多人甚至将这种能力解读为「移情术」。即便面对精神变态者，Will的能力依然有效－－因为他总是清楚该如何让对方跟着自己的节奏走。但他正在追踪的这名杀手和所有人都不同－－他的思想就像被黑色的迷雾所笼罩，即便Will也无法看透其中的奥妙。于是Will向全美国最顶尖的精神病学专家Hannibal Lecter求助，希望他能有办法对付这个难缠的对手。Will和Hannibal两个天才组成了「黄金团队」，这个世界上没有任何坏蛋能从他们的眼皮底下逃脱……几乎没有。如果Will知道Hannibal的真实身份……
该剧的制片人包括原版电影《Hannibal》、《Red Dragon》的制片人，还有来自《双面法医》、《迷失》等剧集的制片人，全都是创作此类惊悚罪案故事的「专家」。